Ben jij een oude rot in het vak van voedselbossen? Dan kun je hier helemaal jezelf in gaan vinden!
Bestaand bos heeft een bepaalde natuurwaarde, maar soms is er voor mensen niet veel eten te vinden. Mensen willen soms bestaand bos omvormen naar voedselbos. Is dat wel een goed idee? En hoe doe je dat? En hoe zorg je er dan voor dat ook de waarde voor de natuur vergroot wordt?
We zijn allemaal bekend met de stikstof crisis. Maar kennen we ook de stikstofkringloop en weten we echt waar het over gaat? Auto- en vliegverkeer veroorzaken stikstof. Ook grote industrieën de bouw en de landbouw dragen bij aan de overvloed aan stikstof in Nederland. De landbouw, zoals je wel zult weten, is aangewezen als een belangrijke bijdragen aan de stikstof crisis. Maar hoe zit dat nu precies? Wat is stikstof en hoe kan het produceren van voedsel helpen met het verminderen van de stikstof crisis?
Een voedselbos slaat zoals alle bossen en planten koolstof op. Dit is erg belangrijk, omdat leven op aarde namelijk onmogelijk is zonder koolstof. Hoe meer je ervan in je ecosysteem hebt hoe meer leven er mogelijk is. Hoeveel koolstof een voedselbos opslaat is ook nog interessant vanuit een ander oogpunt, namelijk de eventuele financiele voordelen die je ermee kunt halen. Momenteel wordt er namelijk gewerkt aan verschillende regelingen die juist inzetten op een financiele tegemoedkoming voor boeren of mensen die veel CO2 (lees hier ook koolstof) opslaan met hun werk. Dit is een gunstige trend om juist het aanleggen van voedselbossen makkelijker en interessanter te maken voor meerdere spelers.
Kun je nog bepaalde planten zetten om juist de opslag nog extra te optimaliseren bij een warmer wordend klimaat? Ja, de Populus, Salix, en Pauwlonia Tomentosa zijn bijvoorbeeld uiterst geschikt om snel veel koolstof te binden.